gomme gellane
La gomme gellane est un polysaccharide soluble dans l'eau produite par Elodea Sphingomonas, une gomme bactérie Gellan, également commercialisé sous le nom Phyt Agel ou rite Gel, est principalement utilisé comme agent gélifiant, alternative à l'agar-agar, dans la culture microbiologique. Il est capable de résister à 120 ° C de chaleur, ce qui rend particulièrement utile dans la culture des organismes thermophiles. Il suffit d'environ la moitié de la quantité de gomme gélifiante que l'agar de parvenir à un gel de force équivalente, mais la texture et la qualité exacte dépend de la concentration de cations divalents présents. La gomme gellane est utilisé comme agent gélifiant dans la culture de cellules végétales sur les boîtes de Pétri, car il fournit un gel très clair, ce qui facilite la lumière des analyses microscopiques des cellules et des tissus. Bien qu'il s'annonce comme étant inertes, les expériences avec les patènes Physcomitrella mousse ont montré que le choix de l'agent gélifiant - agar ou Gelrite - ne sensibilité phytohormone influence de la culture de cellules végétales.
point |
caractéristiques |
Résultat |
PH(1% solution) |
4.0-7.0 |
6.4 |
Ash |
15.0% Max |
11.0% |
Perte à la dessiccation |
6-14% |
7.0% |
La taille des particules à 80 (150 microns) |
99% Min |
100% |
La taille des particules à travers 100 mesh (150 microns) |
97% Min |
100% |
Transmittancy |
74% Min |
85% |
Alcool isopropylique |
750ppm Max |
30ppm |
Les métaux lourds |
20.0ppm Max |
2.5ppm |
Plomb |
2.0ppm Max |
0.4ppm |
Arsenic |
3.0ppm Max |
0.3ppm |
Les bactéries |
10000CFU/g Max |
1000CFU/g |
Moule |
400CFU/g Max |
<50CFU/g |
coliformes |
MPN/ |
Complies |
S.aureus |
Absents dans |
Conforme |
P.aeruginosa |
Absents dans |
Conforme |