Spécifications
Point d'origine: |
|
Type: |
émulsifiant, exhausteur de nutrition, stabilisant, épaississeur, Texturiseurs |
Nom de marque: |
AZ |
Couleur: |
Jaune-clair ou en ivoire |
Odeur: |
Parfum normal d'haricot |
Forme: |
Poudre |
Maille: |
20, 40, 80, 100, 200 |
Catégorie: |
D'abord |
Empaquetage: |
Sac |
Poids: |
15 kilogrammes ou 25 kilogrammes |
Durée de conservation: |
24 mois |
Certifications: |
HACCP, OIN, CACHÈRE, Halal, FDA |
COA DE FIBRE DIÉTÉTIQUE DE POIS :
Caractéristique |
Résultat d'essai |
Minimum |
Maximum |
Unité |
Humidité |
5.8 |
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10 |
% |
PH |
6 |
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Teneur en cendres |
2.4 |
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5 |
mg/g |
Moule |
<10 |
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Levures |
<10 |
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Salmonelles |
Négatif |
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|
/ |
Staphylococcus aureus |
Négatif |
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/ |
Shigella |
Négatif |
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|
/ |
Coliforme |
<30 |
|
30 |
MPN/ |
TPC |
8000 |
|
30000 |
CPU/G |
Anhydride sulfureux (SO2) |
5.32 |
|
20 |
mg/kg |
Arsenic |
<0.25 |
|
0.5 |
mg/kg |
Fil |
<0.1 |
|
1.0 |
mg/kg |